雪茄新手教學(十八) 從頭認識雪茄（3) 雪茄味道
上回講到煙葉，我們再深入一點探討雪茄煙葉種類，注意這同時適用於古巴和非古巴的雪茄。
嬌嫩的茄衣屬於陰涼種植(Shade-Grown)類煙葉，種植時不可直接曝曬於陽光下。茄衣煙葉基本上可分為七種顏色，分別是青色（Double Claro）、 茶色（Claro）、淺啡色（Colorado Claro）、啡色（Colorado）、深啡色（ Colorado Maduro）、啡黑色（Maduro）以及黑色（Oscuro）。在來自同一產地的茄衣中，淺棕色的煙葉會使雪茄具辛辣味、黑色煙葉則為雪茄增添甜味，其它的則介於兩者之間。近年來看起來氣勢十足的深色茄衣大行其道，細心的茄友也一定會發現雪茄可是長得越來越黑亮，可能這是廠商為了迎合市場的需要所定製的。而古巴的雪茄大概只有淺啡色（Colorado Claro）、啡色（Colorado）、深啡色（Colorado Maduro）、啡黑色（Maduro）四種。
內部的茄套茄芯則屬於陽光種植（Sun-Grown）類煙葉，由煙草植物頂部到底部可分為三種不同煙葉：
里格路（Ligero）——茄芯專用煙葉，雖然Ligero意譯為「清澹」，相反這來自煙草植物頂部的煙葉因為接受了最多的陽光照射，乃是植物養分最多的精華部份，味道濃烈顏色至深油性最高。這種濃味煙葉需要最少發酵兩年才能使用。
思高（Seco）——茄芯專用煙葉，來自煙草植物中間部份，無論在顏色、味道和油性都比里格路煙葉來得清淡，需要大概十二到十八個月的發酵期方可使用。
和拉多（Volado）——可同時作茄套和茄芯的煙葉，採自植物底部的葉片，煙味極淡，具韌性，用來作為包住茄芯和幫助雪茄燃燒。需要大概九個月發酵才能使用。
雪茄廠的獨特混合配方——將不同地區不同發酵期的里格路、思高及和拉多三種煙葉，依不同比例搭配運用，即可製成不同濃淡，不同口味的雪茄，因此每一種品牌的雪茄都是獨一無二的。
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