雪茄新手教學(十四) 醇化雪茄(上)
要談如醇化雪茄, 首先要說說如何把雪茄儲存在最佳狀態下, 適宜的雪茄保存溫度是在21攝氏度以下，70%至75%的濕度。濕度過高，則雪茄陳年過程縮短及容易發霉，雪茄在吸食時容易出現堵塞、斜燒、容易熄滅等情況。濕度過低，則雪茄的味道會流失和令茄衣碎裂。
過濕的雪茄可以通過放入保存雪茄的標準環境中，將其慢慢調整回最佳狀態。但過乾的雪茄，即使放入標準環境中，其口味狀態也很難回到原來的狀態。
因此建議絕大多數雪茄新手購買雪茄時，一定要了解雪茄商的保存環境，不建議從機場或過關免稅店這種無法提供雪茄專業保存環境的店鋪購貨。因為過乾的雪茄等於已經死亡，不會在進行發酵的過程。
其實高溫並不影響雪茄醇化，不過我以往的文章也有提及，高溫高濕度加上不流通的空氣，很容易令藏在茄葉中的菸虫卵孵化出來，令你的心血變成敗瓦。
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